世卫点名的“致癌水”，真的劝你远离

水是生命之源，别看喝水这么日常的一件小事，也有不少健康争议，比如千滚水致病、隔夜水有毒、阴阳水有害等等。你平常有喝过这些水吗？

阴阳水

其实就是冷热水混合在一起，阴阳水有没有健康隐患主要还是看水的质量。比如已经经过处理的矿泉水、纯净水或者烧开后的水，没有太多细菌的情况下，可以混合一起喝，但自来水没有过滤烧开处理的，就不适合混合一起喝。 

隔夜水

顾名思义就是过了夜的水，人们觉得隔夜饭会产生亚硝酸盐等致癌物质，所以隔夜水也同理。但实际上矿泉水或纯净水只要水质符合安全规范，长时间放置不会导致亚硝酸盐含量超标，但不建议饮用水存放太长时间，以免滋生其他微生物。

 千滚水

也就是反复烧开的水，人们认为这样的水也会产生亚硝酸盐，但经研究实验发现，自来水反复烧开后都没有检测到亚硝酸盐的存在，所以千滚水可以正常饮用。

事实上，真正对身体有害的水并不是以上这几种，而是温度超过65℃以上的热水。

根据世卫组织认证，太烫的热水也是2A级致癌物，因为高温可能会刺激食道粘膜，引发溃疡，埋下食道癌的隐患。