钙———不论是对孩子的骨骼发育,还是中老年人骨质疏松,确保足够的钙摄入对于维持骨骼健康至关重要。然而,有时尽管采取了补钙措施,仍然可能出现缺钙的情况。 而日常生活中,很多常食用的不起的食物,却能够带走我们身体里的钙营养!如果不避开这些“偷钙”食物,很可能补再多钙也白搭!快来看看5种常见会悄悄“偷走”你体内的钙的食物。
咖啡
咖啡提神、解困,但咖啡中的咖啡因和草酸等成分,却会增加尿钙的流失、减少钙的吸收。通常,一杯普通的150毫升咖啡,含有大概100毫克的咖啡因,会增加2-3毫克钙的流失。
酒精
长时间大量饮酒可导致酒精性骨质疏松症,使骨量减少,骨头的微观结构破坏,骨脆性增加骨折的风险增加。尤其是一些啤酒,白酒,酒精性饮料当中,酒精成分进入体内不仅影响钙元素以及维生素D的吸收,而且会抑制骨形成,不仅导致骨量丢失,而且直接影响钙的吸收。
含植酸草酸的蔬菜
很多家庭经常吃菠菜,竹笋,苋菜,这些蔬菜吃起来美味,但是却含有丰富的草酸和植酸。进入人体之后,钙元素主要会在十二指肠以及空肠被人体所吸收,但是植酸以及草酸跟钙元素在肠道当中相遇就容易形成沉淀物,对钙元素的吸收会形成阻碍,还容易在器官当中形成结石问题。
高盐食物
含盐高的食物不仅会影响肠道对钙的吸收,而且还会增加排泄中钙的流失。一般情况下,当肾脏排出1000毫克的盐,同时就会排出大约28毫克的钙,所以长期摄入含盐高的食物容易导致缺钙。比如腌菜、腊肉、咸鱼等食物都属于含盐高的食物,最好少吃。
高脂肪食物
高脂肪的食物会让油脂长时间在肠道内停留,这些物质会与钙质结合形成难溶物质,影响身体对于钙的吸收。
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