立冬后,进入冬补最佳季,对于快节奏、压力大的现代人来说,冬补是很有必要的,补身体一年的损耗,而且这种少量持久的补,是最有生机的,对来年的健康也很关键!那用什么来补最好呢? “春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根” 冬天阳气潜藏,热毒都是往地下沉,自然土里的阳气蕞足。植物的根部,是在冬季储存能量最多的部位,吸饱了大地土壤的精 华,晒足了太阳;冬天吃根,相当于把天地之间的阴阳之气,都妥妥的囤进肚子里。而且冬季吃根部植物,也恰恰顺应“冬藏”的养生之道。
1️⃣芋头 芋头能助消化、润肠通便。芋头表面的黏液,和山药很像。在中医看来,这些黏液有补神,补益精髓的作用。爱生气的姐妹也可以多吃哦
2️⃣山药 山药是食同源的食物,而且民间有谚语:“冬天吃山药,胜过吃补药”。简单的吃蒸山药或者煲粥都可以,每天嫌复杂可以弄怀山药片煮水喝。
3️⃣红薯 红薯味甘性平,能补脾胃气血,阻止脂肪、胆固醇吸收,促进脂肪代谢。对于脸色暗黄的女生,可以多吃; 唯―注意的是空腹不要吃红薯,容易腹胀,脾胃消化不好的,就要少吃点。
4️⃣莲藕 《中华本草》记载:藕,性味甘、寒;归心、脾、胃、肝、肺经,能清热生津,凉血,散瘀,止血。秋冬季节的莲藕产量高、品质好,口感更加软糯,口味更加鲜美,实属冬日里的一道清新风味。 莲藕生食如榨汁可清热,莲藕熟食适合脾胃虚弱的朋友,简单的煮藕汤,嫌麻烦吃上一碗藕粉更方便!
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